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10月の月例ケーキの試作が終わり準備が整いました。

10月のケーキは「プラリネショコラ」

チョコスポンジの間にナッツのクリームとガナッシュクリームをサンドし、ア－モンド・ヘ－ゼルナッツ・ピスタチオを飾ったﾅｯﾂたっぷりのケーキです。